Pudim no palito e no copo: sobremesa vira tendência nas redes e confeiteiras do interior de SP inovam na produção

Tendência transforma pudim de leite condensado com inovação em Rio Preto Clássico das sobremesas em família, o pudim de leite condensado ganha novas “car...

Tendência transforma pudim de leite condensado com inovação em Rio Preto Clássico das sobremesas em família, o pudim de leite condensado ganha novas “caras” em São José do Rio Preto (SP), vira febre na internet e ainda proporciona oportunidades negócio. É o pudim no palito e o pudim em copo americano, inovações que seguem tendência nas redes sociais que transformaram a iguaria em uma hashtag com mais de um milhão de publicações. 📲 Participe do canal do g1 Rio Preto e Araçatuba no WhatsApp Confeiteira inova com pudim no palito em Rio Preto (SP). Reprodução/TV TEM De olho nas redes sociais, a confeiteira Sara Emanuelle Rodrigues Almeida, de Rio Preto, decidiu inovar na produção da tradicional sobremesa, apostando no pudim de palito. “O cliente gosta de coisa diferente, gosta de tudo o que é novo", disse a confeiteira, em entrevista à TV TEM. Sara Emanuelle Rodrigues Almeida, confeiteira, inova com pudim no palito em São José do Rio Preto (SP) Reprodução/TV TEM No caso da confeiteira, a inovação ainda vai além, ao combinar o tradicional sabor de leite condensado com o chocolate, e direito a raspas e granulados, que dão a aparência de um picolé à sobremesa. A inovação tem sido sucesso de vendas entre os clientes, garante a confeiteira. "Por que não juntar o pudim com o chocolate, que são duas sobremesas que o brasileiro ama?", declara Sara. Pudim no copo americano feito pela confeiteira Michele Ferraz de São José do Rio Preto (SP) Reprodução/TV TEM Empreendedores em Rio Preto, Michele Ferraz e o companheiro Caio Ferraz também apostaram em uma novidade: o pudim no copo. No caso deles, a sobremesa é servida no copo americano. Hoje, o casal vende para mercados, lojas e até em condomínios. LEIA TAMBÉM 'Voltei a sonhar', diz mulher que superou violência doméstica e encontrou na atuação um recomeço no interior de SP Do 'dar a pata' a receber injeção sem anestesia: vídeo viral de lobo-guará de 14 anos mostra treino em zoo do interior de SP Os clientes destacam a variedade de sabores — oito diferentes — e a praticidade de consumir a sobremesa "É um sabor melhor que o outro, estão sempre trazendo alguma novidade", conta Ana Lúcia Cavali, empresária, que não fica uma semana sem comer o pudim de copo. Confeiteira Michele Ferraz atrai clientes com 'pudim no copo' em São José do Rio Preto (SP). Reprodução/TV TEM O casal de empreendedores conta que os bons resultados são frutos de dedicação e estudo. “Foi muito estudo, fizemos várias pesquisas para lançar esse pudim", diz Michele, sobre o diferencial do produto. Empresária Ana Lúcia Cavali aproveita inovação culinária do tradicional pduim Reprodução/TV TEM Gestão e inovação As rredes sociais são grandes aliadas na hora de vender e buscar soluções para inovar, de acordo com a consultora Simone Haduo, do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) em Rio Preto. A especialista, no entanto, alerta que é importante saber lidar estrategicamente com o uso da internet no comércio. Consultora do SEBRAE Simone Haduo explica a importância de aliar a inovação à gestão Reprodução/TV TEM "É muito importante manter sempre o máximo de relacionamento para gerar vendas, mostrar o que você está fazendo, para todo dia estar dentro da rede", instrui a consultora. Dessa forma, é possível garantir melhores resultados com base em uma fonte estável e insubstituível, que é a opinião do cliente. "Assim, você não fica à mercê das tendências. Quem te segue, compra e gosta. Sempre vai estar olhando o que você está fazendo", explica Simone. Initial plugin text Veja mais notícias da região no g1 Rio Preto e Araçatuba VÍDEOS: confira as reportagens da TV TEM